La industria alimenticia tiene a través de sus productos influye directamente en la salud y seguridad de los consumidores. Por lo tanto es muy importante aplicar un conjunto de aspectos que aseguren alimentos sanos y de calidad para beneficio de todos.
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) consituyen la mejor herramienta para cumplir con está premisa.
Aplicando las BPM su empresa producirá alimentos seguros de acuerdo a las normativas nacionales e internacionales.
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